たんぱく質だけではダメ！！
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みなさん、おはようございます！
ヨシトレです！
普段、トレーニングを行い、筋肉量を増やそうとされている方やダイエットをされている方は、お食事の際、たんぱく質の摂取を意識されていることと思います。しかし、カラダに筋肉を付ける場合、たんぱく質だけではいけません。他にも必要な栄養素があり、それを意識的に摂取することで、カラダは筋肉を付けやすい状態になります。今回は、その必要な栄養素についてご紹介していきたいと思います。
◎とはいえ、やはり『たんぱく質』
筋肉を育てるために、他の栄養素が必要とはいえ、やはり「たんぱく質」は絶対的に必要な栄養素です。「たんぱく質」摂取は以下のメリットがあります。
・筋肉量アップ、維持
・代謝アップ
・ホルモン分泌を整える
・カラダのリカバリー
などが、「たんぱく質」摂取のメリットです。他にも髪や爪の質を整えたりする要素があり、カラダには必要不可欠な栄養素と言えます。
◎追加で摂取したい栄養素！
筋肉を育てるために、「たんぱく質」以外で必要な栄養素があります。個人的におすすめな栄養素が『ビタミンB』と『鉄分』です。
◆ビタミンB群
『ビタミンB群』は、エネルギー代謝の補酵素と言われています。カラダを構成する糖質、脂質、たんぱく質を摂取しても代謝がスムーズに行われないとカラダづくり（筋肉成長）の効率が良くありません。そして『ビタミンB群』は、アミノ酸の再合成を行う働きをもっており、まさに筋肉を育てるための補助的な栄養素と言えます。
●『ビタミンB群』は多く含む食材
●魚類
・かつお
・まぐろ
●肉類
・豚ヒレ
・鶏ささみ
●野菜果物
・バナナ
・サツマイモ
などの食材に多くのビタミンB群が含まれています。魚類、肉類については、たんぱく質も豊富なので積極的に摂取していただきたいです。
◆鉄分
『鉄分』は血液の元となります。赤血球の約99%は、たんぱく質と『鉄分』と言われており、トレーニングにより筋肉を付ける際は、栄養をスムーズに運ぶ必要があり、『鉄分』が必要となります。また筋肉量が増えたり、筋肉を使うことが増えると筋肉を動かすために「酸素」が必要です。「酸素」を運ぶのは、血液中の赤血球です。そういう視点からも『鉄分』が必要な理由がわかります。
●『鉄分』を多く含む食材
・レバー
・牛肉
・あさり
・うなぎ
・まぐろ
・かつお
・大豆製品
・ほうれん草
などが挙げられます。上記の食材をバランスよく摂取していきましょう。
まとめ
筋肉を付け、ダイエットやボディメイクを行うためには『たんぱく質』を摂取するだけでは、勿体ないです。その他の栄養素（『ビタミンB群』『鉄分』など）をバランス良く摂取して、カラダづくりを進めていきましょう。
それでは、また〜
