夏野菜をしっかり摂ろう（トマト編）
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みなさん、こんばんは〜ヨシトレです！
暑い日が続いてますね〜夏バテや体調崩されたりしてませんか？体調を整えるためには「栄養」「休養」「運動」のバランスが大切になります。特に「栄養」「休養」は体調を回復させる絶対的な要素になりますので、意識して取り入れましょう。
栄養摂取のポイントはたくさんありますが、オススメの1つとして旬のものを食べるということがあります。旬のものはそれぞれの時期でもっとも栄養価が高い状態のものが多く、量もたくさん採れるので安く、カラダに良いものを取り入れることが可能となります。
今回は夏野菜の中で、『トマト』にスポットを当ててみていきたいと思います。ダイエットやボディメイクに役立つ内容になってますので是非ご参考にしてみてください。
◎トマトのダイエット効果
トマトには様々なダイエット効果があります。1つずつ確認していきましょう。
◆血流改善
トマトの赤い成分として認知度が高い「リコピン」ですが、血流を良くしてくれる働きがあります。血流が良くなると酸素の供給量が上がり、代謝アップや老廃物の排出などにも役立ちます。
◆脂肪燃焼効果
「リコピン」の作用により代謝が上がると糖質や脂質をエネルギーに変換しやすくになり、脂肪燃焼効果が上がりやすくなります。また「リコピン」は脂肪細胞の肥大化を抑える働きがあると考えられていますので脂肪の蓄積を抑えてくれる可能性があります。
◆食べ過ぎ防止
トマト（中サイズ）は1個あたり約40kcalと低カロリーで、3個食べても約120kcal程しかありません。しかし食べ応えはしっかりあるため食事前に食べることで満足感も得られますし、無駄な暴食を防いでくれることも肥満防止に一役買ってくれることでしょう。
◆便秘解消
トマトに含まれる「ペクチン」と呼ばれる成分は、水溶性食物繊維を豊富に含んでおりカラダにとって不要なものを排出させてくれる働きがあります。ダイエット中は食事制限により便秘をしやすくなる人もいらっしゃるので、オススメの野菜となります。
◆美肌効果
トマトには「ビタミンE」が多く含まれており、「ビタミンE」はホルモン調整や抗酸化作用の働きがあります。摂取することで美肌を保つことができたり、体調を整えてくれたりと嬉しい効果が期待できます。
◎トマト過剰摂取のデメリット
トマトにはカラダを冷やす効果があります。夏場の暑い時期はさほど問題はないですが、冬場の寒い時期や冷え性の人は食べ過ぎないように注意してください。
◎オススメの食べるタイミングと量
トマトの食べるタイミングとしては、「夜」がオススメです。夜の22時〜2時頃まで成長ホルモンの分泌が活発と考えられており、食べるタイミングに適しています。また夕食前に食べることで暴食を防ぐことも期待できます。
量としては1個または2個程度であれば食べ過ぎということも考えられにくいですし、無理なく食べれる量でもあるので是非取り入れてみましょう。
まとめ
トマトには様々なダイエット効果などが期待できます。また旬な食べ物は栄養価が高いことから積極的に食べることをオススメします。
それでは、また〜
